国务院办公厅印发的《关于释放旅游消费潜力推动旅游业高质量发展的若干措施》指出要推进文化和旅游深度融合发展，开展乡村旅游提质增效行动。文旅部在《国内旅游提升计划（2023-2025年）》中提出开展文化产业赋能乡村振兴试点，推动提升乡村旅游运营水平。湖南省人民政府办公厅印发《湖南省恢复和扩大消费的若干政策措施》明确提出了要丰富文旅消费，大力发展乡村旅游。为我省乡村旅游发展提供方向指引，各地可抓住文旅消费、文娱体育会展消费、特色农产品消费等热潮，结合消费热潮和乡村旅游的实际发展情况，依托“五千工程”，建设“和美湘村”，充分发挥“节事、美食、文化、产业”文旅四力的巨大作用，助力乡村振兴，推进乡村实现共同富裕。
一、以节事旺村，带动乡村旅游品牌建设
借助全省旅发大会“办会兴城”的目标，因地制宜结合各地优秀传统文化和民俗节气的特点，推进乡村文化节事旺村赋能乡村振兴，打造一批独具湖南特色的精品节事活动，打造湖南文旅消费新亮点，助力建设湖南省世界旅游目的地。
各市州可通过开展丰富多样的节事活动，结合消费热点，打造自身旅游品牌。利用“乡村旅游＋体育赛事”可借鉴今年火爆的贵州“村超”“村BA”，打造培育属于湖南的“株洲厂BA”“娄底足球之城”等特色体育赛事，还可以结合南山国家公园建设，积极培育南山山地自行车赛，提高体育赛事对游客的吸引力，加强体旅融合，加强赛事品牌建设，实现经济增长；抓住“乡村旅游＋会展”的发展契机，各市州需积极把握举办旅游发展大会的机会，以会展经济直接带动当地发展，实现办会兴城目标，加强乡村旅游品牌建设；结合新的消费热点，针对年轻人喜欢的“citywalk”，因地制宜的开发“乡村walk”，紧跟时事，扩大消费市场；让乡村旅游焕发新的活力与生机。
二、以美食振村，发挥乡村餐饮吸引作用
解锁湖南文旅消费新密码，将美食旅游打造成为乡村旅游发展的不竭动力。美食旅游能够显著带动乡村和城镇的餐饮、食材、零售、住宿和交通等地方行业发展，是拉动乡村经济、带动旅游发展的重要抓手。
让美食成为旅游吸引物体系中越来越重要的组成部分，是旅游餐饮转向美食旅游的内在动能和演化机制，各市州需要充分挖掘地域美食特色，利用正在热播的《味道湖南·去湘当有味道的地方》，大力弘扬湘菜文化，加大宣传力度，推广湖南各地美食，打造“中国粮 湖南饭”金名片，刺激游客的美食出游动机，拉动美食旅游消费发展。除了在美食产品上需要不断推陈出新，还需要与时俱进的探索美食场景的布置，可以融合山水园林，让游客们能够亲近大自然，享受来自大自然的馈赠；也可结合不同的地域文化，引发游客的怀旧思乡之情，找寻“记忆中的味道”；还可以结合潮流素材，激发游客好奇探索的新鲜感，最大力度地发挥美食吸引力，能够满足不同游客的个性化需求，从而进一步提高游客的满意度，将美食打造成为乡村旅游新动能。
三、以文化塑村，打好乡村文旅发展坚实基础
坚持“以文塑旅，以旅彰文”理念，探索湖南文旅发展新模式，助推乡村旅游新一轮升级，充分挖掘乡村地方文化、红色文化、民族文化等，实现乡村文旅温度三度提升，促进乡村旅游高质量发展。
坚持以人为本的核心理念，在尊重当地原著居民的传统习俗基础上，进行文化挖掘，注意民族文化、非遗技能的传承和弘扬，保持乡土风情的原汁原味，以乡村特有的文化温度来展示美丽乡村风情。针对消费者多样化、个性化需求，各市州发展乡村旅游需要利用自身的地域特色，挖掘文化深度，开发多元旅游产品，可以结合农耕文化、陶瓷文化、戏剧文化等，打造具有特色的农育体验、戏曲课堂、陶瓷手作等多种产品形式，在满足消费者旅游需求的同时，不自觉地实现文化传承和创新发展，实现文化认同和旅游深度体验双重目标。乡村文旅建设需要高质量人才的参与，各市州既需要建立健全乡村旅游业人才培养体系，帮助当地居民提升专业服务水平，还需要通过人才激励机制吸引全国人才，还可以与高校开展合作，通过专家指导、基地建设等方式，推动乡村文旅高质量融合发展。
四、以产业强村，助力乡村振兴实现共同富裕
创新湖南文旅消费新业态，实施文化产业赋能乡村振兴计划，保护传承优秀乡土文化，盘活和挖掘乡村文旅资源，提升乡村文旅设施效能，拓展乡村旅游发展空间，延伸乡村旅游产业链条，拉动乡村经济大步向前，为中国式现代化建设贡献乡村力量。
“乡村旅游＋多产业”联动协同发展，基于乡村深厚的农业底蕴，深入推动“文化＋旅游＋农业”，以农业为基础、以文化为灵魂、以旅游为载体，让“农业、文化、旅游”三个产业深度融合，打造形成“农文旅特色融合产业”；借旅游研学的火热，融合特色农业与休闲旅游，打造农业研学基地，实现“产、学、研、用”，促进乡村产业升级，提高农民就业和经济收入；民宿产业作为乡村旅游重要的一个环节，各市州需要提高对其重视程度，推动实施乡村民宿服务认证，培育打造一批品质民宿，提质升级乡村旅游服务设施。充分挖掘乡村产业的多元价值，因地制宜培育地区新兴产业，结合电子商务、直播平台多样化营销，以消费促进乡村旅游产业优化升级，建设宜居宜业的美丽乡村，壮大地区经济的新增长点，以旅游助推共同富裕目标实现。
（作者系湖南师范大学旅游学院、湖南师范大学研学旅行研究院 韶山红色文化旅游研究生培养基地 郑群明 费文静）
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