副教授

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刘颖洁


2021年12月31日 00:00  点击:[]


刘颖洁,女,汉族,湖南人,高等教育学博士,副教授,旅游管理、饭店管理专业硕士生导师、职业技术教育专业(旅游服务方向)硕士生导师,美国俄克拉荷马州立大学访问学者;湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委,湖南省中外文化传播研究基地研究员,湖南省青年骨干教师培养对象。

主要研究方向为酒店及民宿运营管理、酒店品牌建设、职业教育等。近年在《经济地理》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇,主持和参与省级、厅局级科研及教研项目、企业横向课题多项,出版专著《契约文化与高等教育》,德国LINCOM出版社出版译著《What is A University?》。

教学方面主要担任《酒店品牌建设与管理》、《管理沟通》、《旅游管理专业课程设计与教材开发》等课程主讲,获湖南省“青年教师课堂教学竞赛”一等奖、湖南省“教学能手”等奖项。参与主讲国家级一流线上课程《从创意到创业》、全英授课在线精品开放课程《Introduction to Hospitality》课程,主持湖南省线上一流课程《沟通的艺术》及线上线下混合式一流课程《酒店品牌建设与管理》、湖南省研究生优质课程《旅游管理专业课程设计与教材开发》,通过万豪(国际酒店)集团万礼豪程项目资深讲师认证。

E-mail:liuyj@hunnu.edu.cn



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