为促进产教融合培养专业人才、提升会展经济与管理专业学生综合素养，9月20日上午，由会展研究中心主任蔡卫民和会展经济与管理系副主任朱张祥带领2018和2019级会展经济与管理专业本科生赴2020中国国际食品餐饮博览会开展课程实践教学活动。
中国国际食品餐饮博览会已连续举办四届，品牌吸引力和国际知名度不断提升，目前已经成为食品餐饮行业展示新产品、新技术、新成果的重要窗口。本届食餐会由商务部和湖南省政府共同主办，吸引了16个国家和地区及国内31个省市区2000余家企业参展、近万家企业采购。
教学活动首先由湖南省商务厅商务展览中心的工作人员为同学们详细介绍了博览会的相关情况，随后，同学们根据课前老师们布置的实践任务深入博览会进行了调研和考察。参加博览会的同学们份份表示这样的实践教学活动非常有利于大家开拓专业视野、学习举办大型展会的相关知识，加深了学生对本专业的了解和热爱。
编辑 卢玥
